Les premiers Européens de l'archipel Moluccan ont été les Portugais en 1511, qui ont fourni à toute l'Europe des noix de muscade des îles Banda. Depuis lors, la muscade est présente partout, dans la production de parfums, de savons et de pommades ainsi que de la préparation de viandes froides et bien sûr de pommes de terre. Les noix musculaires sont riches en nutriments, tels que les vitamines B et C, le calcium et le fer. Il est également considéré comme ayant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, il est important de ne pas le consommer en grande quantité, car il peut provoquer des effets secondaires tels que les maux de tête et la somnolence.
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